Gartenbauwissenschaft

Gartenbauwissenschaft
Gartenbauwissenschaft,
 
zu den Agrarwissenschaften gehörende Wissenschaft, die sich v. a. mit den Möglichkeiten der Ertrags- und Qualitätssteigerung gärtnerischer Pflanzenarten (z. B. Zierpflanzen, Obstbäume und -sträucher, Gemüse) beschäftigt und versucht, neue Nutzungs- und Absatzmöglichkeiten zu finden.

Universal-Lexikon. 2012.

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